O tempero caseiro com ingredientes naturais é uma excelente maneira de adicionar sabor e aroma às suas refeições, sem recorrer a temperos industrializados cheios de conservantes e aditivos químicos.
Eles são fáceis de fazer e podem ser armazenados por um longo período de tempo, permitindo que você tenha ingredientes frescos e saudáveis sempre à mão. Confira abaixo um passo a passo pra você preparar esse tempero em sua casa, eu tenho certeza que vocês vão gostar do resultado.
Ingredientes
230g de alho
2 pimentas dedo-de-moça sem sementes (opcional)
3 cebolas cortadas grosseiramente
½ colher de sopa de cominho em pó
½ colher de sopa de louro em pó
1 e ½ colher de sopa de sal
1 maço pequeno de cheiro-verde
1 xícara de chá de azeite ou ½ xícara de chá de azeite e ½ xícara de chá de óleo
Modo de preparar
No liquidificador, bata o alho, a cebola, a pimenta, o cheiro-verde e o azeite.
Depois de bater bem, acrescente o cominho e o louro.
Misture com uma colher.
Armazene em um pote com tampa.
Agora é só utilizar seu delicioso tempero caseiro completo nos mais diversos preparos.
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