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A queijadinha fácil é um doce tradicional da culinária brasileira, que conquista muitos paladares pelo país. Fácil de fazer e com poucos ingredientes, essa deliciosa sobremesa é uma ótima opção para quem deseja algo rápido e saboroso.
Além disso, é uma excelente pedida para quem quer variar um pouco as sobremesas do dia a dia. Neste artigo, traremos uma receita simples e prática para você preparar em casa e encantar a todos com uma queijadinha deliciosa.
Ingredientes
200g de coco ralado em flocos
200ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
2 Ovos
1/2 xícara de queijo parmesão ralado grosso
1 colher de sopa cheia de manteiga.
Modo de preparo
Coloque o coco ralado em um recipiente e misture com o leite de coco. Reserve.
Bata os ovos e junte o leite condensado.
Depois coloque a manteiga e mexa bem.
Adicione o coco e o queijo. Misture até que fique homogêneo.
Coloque em forminhas individuais com a ajuda de uma colher (pode ser forminhas de cupcake ou empadinha).
Pra finalizar, salpique coco ralado por cima. Para decorar e dar mais crocância.
Leve ao forno preaquecido à 200 graus por 30 min ou até que fiquem douradas.
Bata os ovos e junte o leite condensado.
Depois coloque a manteiga e mexa bem.
Adicione o coco e o queijo. Misture até que fique homogêneo.
Coloque em forminhas individuais com a ajuda de uma colher (pode ser forminhas de cupcake ou empadinha).
Pra finalizar, salpique coco ralado por cima. Para decorar e dar mais crocância.
Leve ao forno preaquecido à 200 graus por 30 min ou até que fiquem douradas.
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